１２月のおはなし給食

2022.12.21

１２月のおはなし給食でピックアップする絵本は「おまたせクッキー」です。

子どもたちは１２月１９日（月）に絵本に登場する「チョコチップクッキー」を食べました。

チョコチップクッキーのレシピを紹介します。

●材料（直径２～３ｃｍが２０枚分）●

・薄力粉１２０ｇ

・ベーキングパウダー２ｇ

・牛乳６０ｍｌ

・バター２５ｇ

・砂糖１５ｇ

・チョコチップ２０ｇ（お好みで）

※薄力粉、ベーキングパウダーは予めふるっておく。

●作り方●

①バターは常温に戻して、柔らかくしておく。

②柔らかくなったバターをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

③牛乳を加え、よく混ぜる。

④ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加え、混ぜる。

⑤チョコチップを加えて混ぜる。

⑥直径２～３ｃｍの棒状に成型し、ラップに包んで冷蔵庫で１時間以上冷やす。

⑦０．５ｃｍ程度の厚さにカットする。

⑧１７０℃に予熱したオーブンで１０～２０分焼く。

※温度と時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。