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12月のおはなし給食

2022.12.21

12月のおはなし給食でピックアップする絵本は「おまたせクッキー」です。

子どもたちは12月19日(月)に絵本に登場する「チョコチップクッキー」を食べました。

 

チョコチップクッキーのレシピを紹介します。

●材料(直径2~3cmが20枚分)●

・薄力粉120g

・ベーキングパウダー2g

・牛乳60ml

・バター25g

・砂糖15g

・チョコチップ20g(お好みで)

※薄力粉、ベーキングパウダーは予めふるっておく。

 

●作り方●

①バターは常温に戻して、柔らかくしておく。

②柔らかくなったバターをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

③牛乳を加え、よく混ぜる。

④ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加え、混ぜる。

⑤チョコチップを加えて混ぜる。

⑥直径2~3cmの棒状に成型し、ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上冷やす。

⑦0.5cm程度の厚さにカットする。

⑧170℃に予熱したオーブンで10~20分焼く。

※温度と時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。

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