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6月のおはなし給食

2022.06.15

6月のおはなし給食でピックアップする絵本は、「バムとケロのにちようび」です。

今回は絵本に登場する山盛り揚げたてのドーナツをイメージした、「リングドーナツ」をおやつとして子どもたちが食べます。

リングドーナッツのレシピを紹介します。

● 材料(5個分)●

・卵 1個

・薄力粉 130g

・砂糖  50g

・ベーキングパウダー 2g

・サラダ油 6g

 

● 作り方 ●

① 卵を溶き混ぜる。

② 砂糖、サラダ油を加え、よく混ぜる。

③ 薄力粉、ベーキングパウダーをふるって入れ、さっくり混ぜる。

④ 生地がひとまとめになったら1cm厚に伸ばし、冷蔵庫で30分~1時間寝かす。

⑤ 分量外の打ち粉をして、型で抜き、低温の油で揚げる。(型がなければコップなどでもOK。)

 

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